Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. ist einer der führenden Hersteller und Lieferanten von Gulab Jamun-Produktionslinien in China. Wir sind bestrebt, qualitativ hochwertige automatisierte Lebensmittelformungsgeräte und integrierte Produktionssysteme für globale Kunden bereitzustellen. Willkommen in der maßgeschneiderten Gulab Jamun-Produktionslinie im Großhandel zu wettbewerbsfähigen Preisen aus unserer Fabrik.
Mehrschichtige Füllung
- Die mehrschichtige Füllfunktion ist darauf ausgelegt, der steigenden Nachfrage nach abwechslungsreichen und komplex gefüllten Lebensmitteln gerecht zu werden. Durch die Verwendung mehrerer Trichter kann das System unterschiedliche Materialien gleichzeitig verarbeiten. Für Produkte wie gefüllte Fleischbällchen, Rindfleischbällchen und Fischbällchen mit speziellen Füllungen liefert der äußere Trichter das Hauptmaterial, während der innere Trichter Kernfüllungen wie Suppengelee, Käse oder Meeresfrüchtefüllungen präzise einspritzt. In Kombination mit Druckanpassungs- und Zentrierkontrollsystemen bleibt die Füllposition stabil und verringert gleichzeitig das Leckagerisiko.
Rundung
- Durch die individuelle Anpassung der Größe und Struktur der Rundungsplatte werden Produktstücke entlang der inneren Kreisbahn geführt und durch kontrollierte Bewegung zu gleichmäßigen kugelförmigen Produkten gerollt. Dieses Verfahren eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen, darunter Fleischbällchen, Tangyuan, Arancini, Kartoffelbällchen, Kokosnussbällchen, Energiebällchen, Hot-Pot-Bällchen und in Fleisch-verpackte Eierprodukte.
Produktlinie Ausrüstung
- Maschinenabmessungen:168 × 68 × 130 cm
- Produktionsgeschwindigkeit:0–80 Stück pro Minute
- Leistung:1,35 kW
- Stromspannung:220 V
- Produktgewicht:10–250 g
- Maschinengewicht:280 kg
- Maschinenabmessungen:187 × 110 × 102 cm
- Produktionsgeschwindigkeit:Hängt von der vorgeschalteten Ausrüstung ab
- Stromspannung:220 V
- Leistung:1,2 kW
- Maschinengewicht:180 kg
Ablauf des Produktionsprozesses
Zugehörige Ausrüstung
Automatisierungslösungen in Aktion
Sehen Sie, wie die LONGYU-Technologie Herstellern dabei hilft, eine stabile und effiziente Lebensmittelproduktion zu erreichen.
Produkteinführung
Jahrelang
Erfahrung
Gulab Jamun ist eines der beliebtesten traditionellen Desserts Indiens. Es besteht aus Khoya, Milchfeststoffen oder Milchpulverteig, der zu kleinen Kugeln geformt, goldbraun frittiert und in duftendem Zuckersirup mit Rosenwasser oder Kardamom getränkt wird. Gulab Jamun ist für seine weiche, feuchte Textur und seinen reichen Milchgeschmack bekannt und wird häufig auf Festivals, Feiern, in Restaurants und auf Einzelhandelsmärkten genossen. Automatisierte Produktionslösungen sorgen für eine gleichmäßige Portionierung, konsistente Formgebung und stabile Produktqualität und helfen Herstellern, authentischen Gulab Jamun effizient im kommerziellen Maßstab herzustellen.
Andere Anwendungen des Produkts
Arancini
Kokosnussbällchen
Energieball
Fleischbällchen
Kartoffelbällchen
Tangyuan
Häufig gestellte Fragen
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F: Was sind die größten Herausforderungen bei der Automatisierung der Gulab Jamun-Produktion?A: Gulab Jamun wird aus weichem Teig auf Milchbasis hergestellt, der vor dem Frittieren präzise portioniert und geformt werden muss. Die größte Herausforderung besteht darin, eine einheitliche Größe, glatte Oberflächen und eine stabile Bratleistung zu erreichen.
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F: Wie erzeugt die Gulab Jamun-Produktionslinie einheitliche Gulab Jamun-Formen?A: Das Formsystem steuert die Teigportionierung und -rundung präzise, um gleichmäßige Kugelformen zu erzielen. Dies hilft den Herstellern, ein einheitliches Erscheinungsbild beizubehalten und die Produktqualität nach dem Frittieren zu verbessern.
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F: Wie geht das System mit weichem Teig auf Milchbasis- um?A:Teig auf Milchbasis-hat eine weiche Struktur, die sorgfältiges Formen erfordert. Die Produktionslösung wendet kontrollierte Verarbeitungsmethoden an, um Verformungen zu reduzieren und eine stabile Produktqualität im Dauerbetrieb aufrechtzuerhalten.
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F: Warum ist die Größenkonsistenz bei der Gulab Jamun-Produktion wichtig?A:Während des Bratens und der Sirupaufnahme wirkt sich die Produktgröße direkt auf die Kochergebnisse und die endgültige Textur aus. Eine gleichmäßige Portionierung gewährleistet eine gleichmäßige Ausdehnung, Bratfarbe und Sirupaufnahme in jedem Stück.
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F: Kann die Gulab Jamun-Produktionslinie verschiedene Größen und Produktvarianten produzieren?A:Ja. Die Produktionsparameter können je nach Produktgröße, Rezeptur und Marktanforderungen angepasst werden. Für verschiedene frittierte Süßwaren mit ähnlichen Strukturen können maßgeschneiderte Lösungen entwickelt werden.
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F: Wie verbessert die Automatisierung die Produktionseffizienz von Gulab Jamun?A: Die traditionelle Herstellung von Gulab Jamun erfordert wiederholte manuelle Formungsvorgänge. Die Automatisierung integriert Portionierungs- und Formprozesse und hilft Herstellern, ihre Produktion zu steigern und gleichzeitig eine gleichbleibende Produktqualität aufrechtzuerhalten.
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